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2019.08.2817:01

恐怖の熟成とんかつソース8月28日

8月28日水曜日。今朝は激しい雨音で目が覚める。
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10時52分の空。小康状態が続くも間断なくぱらぱらと降り続く。この瞬間自宅謹慎決定。
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九州北部は猛烈な雨。
※特別警報 約24万人に避難指示8/28(水) 9:36
※福岡、佐賀、長崎に特別警報=日本海に前線、大雨-1人死亡、24万人に避難指示
※九州北部大雨で大雨特別警報 67万人に避難指示
※特別警報 約88万人に避難指示
時間を追うごとに増える。避難せよと言われても、深夜真っ暗闇視界を遮る猛烈な土砂降りのなか外へ出る事がどれ程危険なことか。・・気象庁殿、一番安全な場所から発するのではなく、自ら現地へ飛び、自らが避難してみせてから言って貰いたい。あはは、相当な嫌味。
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ぶ厚い雨雲は刻々と東へ移動中
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列島、分散しての集中豪雨状態で京都地方も大雨注意報発令中。


熟成とんかつソース
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昨日の事、何時ものスーパーで豚肉が激安馬鹿安。滅多に食う事はないがたまにはと手に取る。

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さて件のソース。左は何時も使うウスターソース(滅多に使わないのでなかなか減らない)。久し振りの肉に、そういやとんかつソースなんてものがあった筈と奥にある誇りだらけのとんかつソースを引っ張り出し丹念に水洗いと振り振り。
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ところが後ろを見れば、ぎょぎょ!さすがに躊躇狼狽、されど悩む。これだけ寝かせておけばさぞかし熟成され極上の味となってるに違いない。そう悪魔が囁く。いやこんなの食ったら即成仏だやめときなさい。そう御仏が囁く。悩みに悩んだ末、御仏の導きに従い惜しまれつつの廃棄処分決定。
・・因みに、何時も使ってる左のウスターソースも、多分同じ日に買った奴に違いない(賞味期限不明)。貪欲な胃袋とびくともしない生命力に我ながら驚きを禁じ得ない。

今日の気温は23.3℃から11:15分の27.7℃止まり。14時現在25℃南の風4M湿度85%。外はかなり明るいも以前小雨は降り続く。
※ひっきーOBさんへ・・釘抜きさんお参りは衰弱しきった余命いくばくもない高齢者が殆どですが、まさかと思って良く読めばお袋さんでしたか、あはは。ここはですね、歳の数ほど回るしきたりですが、高齢者の場合、10歳を一周りと考え80歳なら8周回れば功徳ありです。以前お寺さんにそう教わりました。足腰なら護王神社さんも効力あり。家もお袋に買ってあげ、おかげで今だぴんぴんしてます。鰯の頭も信心から。信じるものは必ず導かれる。
今日は以上です。
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